Большинство грибов носят «говорящие» имена: сыроежка, подберёзовик, боровик, опёнок и тому подобное. Наш читатель заинтересовался, а что значит «груздь»? Действительно, из названия этого гриба сложно понять, почему его так назвали. Разбираемся.
В этимологическом словаре Фасмера высказывается предположение, что груздь происходит от слова «груда», то есть буквально это «гриб, растущий на куче». Украинский филолог Потебня высказывает предположение, что наше слово родственно литовскому gruzdenti — «дымить, тлеть»
Наконец, у Даля находим, что в сибирском диалекте груздь назывался грузелем. Этот вариант возник, вероятно, от сближения с прилагательным «грузный».