Что такое потребительская корзина?
Потребительская корзина — это минимальный набор продуктов питания (42 наименования, без учета табака, алкоголя и деликатесов), непродовольственных товаров и услуг.
Продовольственную часть потребительской корзины рассчитывают исходя из утвержденных минимальных объемов потребления продуктов питания и данных статистики об уровне потребительских цен на них.
Стоимость прочих составляющих потребительской корзины определяют в процентах от стоимости продуктов питания: для непродовольственных товаров это 50 %, а для услуг — 60 % (для районов Крайнего Севера — 50 %).
Отметим, у каждого региона России своя стоимость потребительской корзины, поскольку она напрямую зависит от цен на продукты питания и объемов потребления, зависящих от климатических условий региона, местных особенностей и национальных традиций.
Какие продукты входят в потребительскую корзину?
Законом о потребительской корзине в Красноярском крае 2013 года определены 11 групп продуктов:
- хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые);
- картофель;
- овощи и бахчевые (капуста, огурцы, помидоры, морковь, свекла, лук);
- свежие фрукты (яблоки, апельсины, виноград, бананы);
- сахар и кондитерские изделия;
- мясопродукты (мясо говядины, баранины, свинины, птицы);
- рыбопродукты (рыба свежая, сельдь соленая);
- молоко и молокопродукты (молоко, сметана, масло сливочное, сыр, творог, кисломолочные продукты);
- яйца;
- растительное масло, маргарин и другие жиры;
- прочие продукты (соль, чай и специи).
Для каждой группы продуктов в документе (приложении к закону) указаны годовые объемы потребления для трудоспособного населения, пенсионеров и детей. Данные нормы определены с учетом научных рекомендаций о минимальных объемах потребления, необходимых для сохранения здоровья человека и обеспечения его жизнедеятельности.
Например, в год один взрослый работающий красноярец съедает 93 кг картофеля и 58,5 кг мясопродуктов, а ребенок — 83 и 43,8 кг соответственно. Кстати, для районов Крайнего Севера объемы потребления другие. Например, картошки в северной потребительской корзине меньше (для работающего взрослого — 70,3 кг, для ребенка — 70,5 кг), а мясопродуктов больше (70,2 для взрослого и 54,7 для ребенка кг соответственно).
Содержимое потребительской корзины могут пересматривать?
Разумеется, так как список товаров составляют не абы как, а с учетом, в том числе разумных рекомендаций для потребителей. Поэтому в списке и нет табака, алкоголя и пищевых излишеств — они не делают питание более сбалансированным и негативно влияют на здоровье. В последний раз краевую потребительскую корзину утверждали в 2013 году.
В 2018 году стало известно, что потребительскую корзину изменят уже в 2021 году. Ожидается, что в ее составе возрастут объемы потребления мяса, рыбы, молока, овощей.
Зачем нужна потребительская корзина?
Понятие потребительской корзины является ключевым для анализа экономики и уровня жизни населения России. Именно этот показатель определяет величину прожиточного минимума, являющейся индикатором, с помощью которого определяются категории граждан, нуждающихся в социальной поддержке государства. С учетом установленного размера прожиточного минимума назначаются социальные выплаты гражданам (субсидии на оплату жилищно-коммунальных услуг, выплаты ежемесячного пособия на ребенка, субсидии на обеспечение питанием детей из малообеспеченных семей, обучающихся в государственных и муниципальных общеобразовательных учреждениях и другие)
Чем потребительская корзина отличается от прожиточного минимума?
Прожиточный минимум — это условная стоимость потребительской корзины. При этом прожиточный минимум для трудоспособного населения, кроме потребительской корзины, учитывает подоходный налог, а для пенсионеров и детей — равен стоимости потребительской корзины.
В крае в настоящее время утвержден прожиточный минимум за четвертый квартал 2019 года, который будет действовать с февраля 2020 года:
- на душу населения — 12 290 рублей;
- для трудоспособного населения — 13 028 рублей;
- для пенсионеров — 9 642 рубля;
- для детей — 12 725 рублей.
Как и объем потребительской корзины, прожиточный минимум устанавливается в целом по краю и трем природно-климатическим зонам (районы Крайнего Севера; местности, приравненные к районам Крайнего Севера; центральные и южные районы).
Стоимость потребительской корзины меняется в течение года из-за инфляции, зависящей от многих факторов, в том числе от урожайности, размера таможенных пошлин, налоговой политики и других.
Проще говоря, стоимость потребительской корзины является основой для определения прожиточного минимума, который ежеквартально пересматривается.
В других странах тоже есть потребительские корзины?
Разумеется, так как это важный показатель для оценки уровня жизни, покупательской способности населения и других экономических показателей страны. Например, в США рассчитывают Food Plan («Продуктовый план»). Его делают в не в одном, а в четырех вариантах, ориентируясь на разный уровень расходов на продукты. Его используют, например, для того, чтобы рассчитать необходимое количество талонов на бесплатные продукты для бедных слоев населения. Как и в российской потребительской корзине, в американской базовой версии нет кофе, зато есть арахисовая паста и пицца (полуфабрикат), что отражает вкусовые предпочтения населения.
Еще интереснее дела с потребительской корзиной обстоят во Франции. Во-первых, её стоимость (то есть прожиточный минимум) высчитывают исходя из средней заработной платы по стране. Состав корзины ежегодно пересматривают, а наименований продуктов — несколько сотен. Например, туда входит вино, презервативы и посещение салонов красоты и ресторанов.
Потребительская корзина и её стоимость — отличный ориентир не только для экономистов и органов статистики, но и для жителей Красноярского края. Попробуйте соотнести свои месячные расходы на продукты, услуги с установленными показателями и посчитать в процентах, на что уходят ваши деньги, ведь ведение бюджета — это основы финансовой грамотности.
Интернет-газета Newslab, фотографии pixabay.com