В ОАО «Мясо» Канска отработана технология девяти новых видов колбас, сосисок и сарделек, сообщают «Канские ведомости». Среди них - сосиски «Баварские», в рецептуру которых входят твердый сыр и специи австралийской фирмы «Альми». На сегодняшний день в целях изучения покупательского спроса новые сосиски выпускаются без маркировки на оболочке.
