В Тюмени суд вынес приговор повару ресторана японской кухни "Ем Сам", после посещения которого 25 человек заболели сальмонеллезом. По данным прокуратуры, повар Танзиля Аликбарова признана виновной по ч. 1 ст. 238 УК РФ "Производство продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей" и оштрафована на 30 тыс. рублей.
Как установлено судом, в июле 2006 года Аликбарова, работая старшим поваром в ресторане "Ем Сам. Суши робот", нарушила технологию приготовления японского майонеза, являющегося компонентом многих блюд японской кухни. В результате 25 тюменцев, отведавших ресторанных блюд, заболели сальмонеллезом. В числе пострадавших - четыре работника ресторана. 11 человек были госпитализированы, сообщает ИА REGNUM.
