В МВДЦ «Сибирь» открылась 17 ежегодная выставка «Продовольствие. Продмаш. Агро. Современное хлебопечение. Пекарь Сибири-2009».
В церемонии приняли участие первый замминистра сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края Рафаэль Шагеев, депутаты Законодательного Собрания Красноярского края Валерий Сергиенко и Светлана Андронова, ректор Красноярского государственного аграрного университета Николай Цугленок, генеральный директор ВК «Красноярская ярмарка» Виталий Овинников.
По мнению Шагеева, выставка является не только демонстрацией достижений в сфере пищевой продукции, но и возможностью заключения контрактов и развития предприятий. «2008 год прошел под эгидой развития производственных мощностей в области сельскохозяйственной продукции. Красноярский край имеет самую высокую урожайность в Сибирском регионе», — отметил он.
В рамках выставки пройдет традиционный конкурс «Пекарь Сибири-2009». Это мероприятие, по мнению организаторов, повышает престиж профессии пекарь. Пройдет чемпионат по приготовлению пиццы «Лучшая пицца-2009», мастер-класс по приготовлению пиццы от профессионального пиццайоло из Италии, второй чемпионат кондитеров, конкурс свадебных тортов, III региональная конференция «Современное хлебопечение — безопасное хлебопечение». Традиционный фестиваль «Сибирский пельмень» представит самый большой торт из пельменей. В крытом дворе выставочного комплекса расположилась выставка тракторов, уборочной и другой сельскохозяйственной техники.
Выставка «Продовольствие. Продмаш. Агро-2009» проводится при поддержке министерства сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края и Сибирской ассоциации гостеприимства. Общая площадь экспозиции составила 2000 кв. метров. Более 150 предприятий из Москвы, Санкт-Петербурга, Новосибирска, Барнаула, Алтайского края и других крупных городов России представили колбасную и хлебную продукцию, мед, полуфабрикаты, витаминные добавки, безалкогольные напитки, с/х технику.
Напомним, продовольственная выставка проходит в МВДЦ «Сибирь» с 17 по 20 марта.
