Сегодня сотрудники ветеринарного надзора вместе с сотрудниками ОБЭП ГУВД края провели рейд по рынку КрасТЭЦ. На этот раз его целью стала проверка торговых точек, осуществляющих продажу мяса. Внимание проверяющих привлекли несколько павильонов, в которых было изъято в общей сложности около 150 кг несертифицированной продукции. Отметим, что в основном мясо бракуют за то, что продукция несвежая, без клейма и документов. Однако сотрудники ветеринарного надзора сетуют, что не могут досконально проверить весь товар даже в одном ларьке, слишком изобретательны бывают торговцы, которые, в основном, являются выходцами из южных республик. Например, отсутствие клейма объясняют тем, что клеймо было поставлено на туше в одном месте, а затем ее разделали, и, таким образом, остальные части остались без клейма. Проверить это практически невозможно. За клеймо и выдачу соответствующих справок на одну тушу в Ветинспекции берут по 70 рублей. Поэтому понятно, что продавцы не горят желанием обзавестись документами. Хотя им грозит не только штраф, но и изъятие продукции.
