Главная
>
Новости
>
После массового отравления в хакасском лагере заменили работников пищеблока

После массового отравления в хакасском лагере заменили работников пищеблока

19 июля 2016 17:52
0

Отравившиеся в хакасском лагере дети пошли на поправку, сообщили в пресс-службе республиканского Роспотребнадзора. Напомним, ЧП произошло в государственном детском оздоровительном лагере «Баланкуль», расположенном в Аскизском районе республики.

По уточненным данным ведомства, в период с 11 по 14 июля там было зарегистрировано 17 случаев заболеваний с признаками острой кишечной инфекции, в том числе у 16 детей. После немедленной приостановки деятельности в лагере провели комплекс противоэпидемических мероприятий, который позволил предотвратить дальнейшее распространение инфекции. 18 июля медицинское наблюдение за детьми и персоналом лагеря было завершено, их состояние оценивается как удовлетворительное, на госпитализации остается только один взрослый.

В ходе расследования специалисты Роспотребнадзора выявили нарушения в работе пищеблока, в том числе несоблюдение технологии приготовления блюд, правил хранения пищевых продуктов, мытья посуды и другие, которые способствовали формированию очага инфекционного заболевания в лагере. По предварительным данным эпидемиологического расследования, групповая заболеваемость связана с употреблением инфицированной пищи, приготовленной в столовой лагеря.

В оздоровительном учреждении уже провели профилактические мероприятия, необходимые для возобновления работы, среди которых формирование новой бригады персонала пищеблока, их соответствующая подготовка и другое. В настоящее время продолжаются углубленные лабораторные исследования биологического материала от заболевших и персонала, готовых блюд.

Напомним, по данному факту возбуждено уголовное дело по ч.1 ст.238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности). В ходе дальнейшего расследования будет установлено, какие именно продукты привели к отравлению детей.

Ссылки по теме:
Рекомендуем почитать