С 28 по 31 марта в МВДЦ «Сибирь» пройдет краевая ярмарка свежих продуктов. Участие в ней примут более 70 местных производителей из 13 районов Красноярского края, а также семи регионов — Алтайского края, Новосибирской, Томской, Иркутской, Тульской, Челябинской областей, Дагестана и трех стран — Индии, Вьетнама и Грузии. У горожан появится возможность, не покидая пределы Красноярска, приобрести качественную продукцию напрямую у тех, кто ее производит.
Краевые производители привезут на ярмарку натуральное фермерское масло, сыры из козьего молока и творог из Емельяновского района; молоко и молочную продукцию из Березовского района; куриное яйцо с Бархатовской птицефабрики по ценам производителя — от 30 до 50 рублей за десяток; охлажденное мясо птицы с Шушенской птицефабрики, говядину и свинину от красноярского свинокомплекса по специальным ценам, колбасные изделия из Уяра; разносолы собственного производства, соки, повидла и пюре из минусинских яблок.
Также на ярмарке представят популярные русские лакомства: баранки, крендели и булочки, выпеченные по эксклюзивной рецептуре, медовые десерты, сбитни и кедровый орех. Помимо продуктов от местных производителей, на ярмарке будет продукция из-за рубежа: натуральный индийский чай, вьетнамский кофе, восточные сладости и сухофрукты, а также соусы, специи и варенье из Грузии.
В программе ярмарки — розыгрыши 12 продовольственных корзин, которые пройдут ежедневно в 15:00 среди посетителей ярмарки. Общая стоимость каждой корзины — не менее 5 000 рублей. В состав корзин войдут молочные продукты, мясные деликатесы, свежая выпечка, пельмени, бурятские позы, напитки. Подробнее о правилах проведения розыгрыша, организаторе и призах — по ссылке.
Одновременно будет работать масштабный комплекс специализированных выставок «Пищевая индустрия & HoReCa». Здесь представят более 100 поставщиков и производителей современного пищевого оборудования, упаковки, систем автоматизации и оснащения для отелей и ресторанов, сырья, продуктов питания. Из них 39 предприятий — это представители коллективной делегации из Китая: они представят российским предпринимателям свою продукцию и возможности для сотрудничества. В программе выставки — несколько десятков мастер-классов от ведущих пищевых технологов, пекарей, кондитеров и шеф-поваров из семи стран мира.
Вход на мероприятия свободный. Желающие поучаствовать в розыгрыше продуктовых корзин на ярмарке смогут приобрести специальные купоны (стоимость 50 рублей).
Время работы выставки и ярмарки: 28-30 марта с 10:00 до 18:00; 31 марта с 10:00 до 16:00. Место проведения: МВДЦ «Сибирь» (ул. Авиаторов, 19).
- В выставке «Пищевая индустрия. HoReCa» впервые примут участие 39 предприятий из Китая
- «Чтобы «выстрелила» одна новинка — сделай их 20!»: история красноярской «кондитерки»
- «От картофельного поля до агрохолдинга»: история «Даров Малиновки»
- 2015: Фоторепортаж: Танки из глазури. В Красноярске выбирали «Лучшего кондитера Сибири»
