Под Красноярском в Емельяновском районе сотрудники изъяли крупную партию свиного мяса, которое может быть опасно для употребления, сообщили в Россельхознадзоре края.
У местного предпринимателя обнаружили 2100 килограмм свинины без документов и маркировки. Поставляли мясо в край из Челябинской и Новосибирской областей.
Всего при проверке нашли 1900 кг свиной шеи и 200 кг замороженного фарша, состав которого не был указан на этикетке. Вернется ли в оборот изъятая продукция, решится после экспертизы.Во избежание риска распространения вируса африканской чумы свиней на территории Красноярского края у бизнесмена изъяли всю парию мясных продуктов, сообщает пресс-служба Россельхознадзора.
Некачественное мясо может стать причиной возникновения таких болезней как сибирская язва и туберкулез.
