В Роспотребнадзоре рассказали о правилах выбора сезонных овощей и фруктов, а также предостерегли от траты денег на портативные нитратомеры.
Как рассказали в надзорном ведомстве, через интернет жителям России навязывают покупку портативных устройств и различных экотестеров, которые могут помочь обнаружить нитраты в продуктах. Стоят приборы около 5-8 тысяч рублей. Но, по мнению экспертов, замерять они могут только электропроводимость продукта, на которую оказывает влияние наличие нитратов. Но показания приборов часто не отображают реальной картины.
В Роспотребнадзоре рекомендуют покупать фрукты и овощи только в местах санкционированной торговли, где ведется контроль за качеством и безопасностью продукции. При покупке рекомендуется обращать внимание на внешний вид и сроки хранения продукции.
«Роспотребнадзор совместно с научно-исследовательскими институтами проводит исследование наиболее широко представленных на рынке моделей портативных нитратомеров для оценки объективности и достоверности результатов их измерений», — отметили в пресс-службе Роспотребнадзора.
