Какая-то полная ерунда с этим отравлением получается. Если верить новостным лентам, отравление наступило из-за присутствия метанола в пойле. А мнтанол там оказался из-за несоблюдения правил приготовления пойла (это если верить новостям). Ну да, всегда при брожении винограда немножко метанола образуется. Допустим, технологию нарушили, и метанола образовалось «множко». Но все-равно это будут жалкие проценты от основного продукта - этанола. То есть люди уже сразу пили этанол с небольшой примесью метанола. Не сработал антидот. Совсем не сработал - наповал отравились. И тут два варианта - либо выпито было столько, что умерли от алкогольного отравления вообще ( уже без разницы, какой был спирт, просто очень много), либо пили не некачественный продукт, а конкретно метанол, водой разбавленный. Но тогда это уже не ошибочка при произвостве и непреднамеренное убийство, а вполне себе диверсия с конечной целью - убить людей. (Есть еще третий вариант - отравление произошло не из-за метанола вообще. Например виноград, обработан был какой-то химией или чан, в котором бродило, перед этим использовали для отравы и не помыли - вариантов много)
Если попытаться исключить злой преступный умысел, тут скорее всего могло быть другое: при производстве кустарного пойла головные фракции с этим самым метанолом сливают в одну емкость, этанол, бишь спирт - в другую, хвосты - в третью. Из спирта делают бухло: водя маленько, карамельку растворить и - вуяля - чача! "Самый настоящщий, мамай клинусь, да!" Но тут что-то сбойнуло: то ли "технолог" емкости попутал, то ли сам тоже отпил, в итоге шмурдяк с водой и карамелькой намешали из голов, где очень много метанола. Вопрос, который остается открытым лично для меня: в тех головах же еще и уксус и ацетон и еще 88 гадостных компонентов... Как это можно было не разобрать на вкус?
Там, скорее всего, заведомо суррогатное пойло было, а не кавказская народная чача. Мешали какое-нибудь самое дешёвое вино со спиртом и выдавали за чачу. А спирт покупали с рук, хрен знает у кого. И бизнес был вполне успешным, пока вместо этилового спирта им не подсунули метиловый. Причём злого умысла, скорее всего, в этом не было.
> выпить 40-50 мл качественной водки, поскольку этиловый спирт нейтрализует действие метанола. Не нейтрализует. Просто этанол из водки начинает конкурировать с ранее выпитым метанолом за присоединение к молекулам печени (ну, условно). Это снижает скорость развития отравления метанолом. Но не нейтрализует.
В этих быдломагазинах шмурдяк, как раз, качественный и его можно пить без всяких опасений. Хозяева там следят за этим, иначе им хана, а им есть что терять, многомиллионный бизнес. Бояться стоит мелких магазинов и ларьков, а также покупать пойло у частных лиц.
(Есть еще третий вариант - отравление произошло не из-за метанола вообще. Например виноград, обработан был какой-то химией или чан, в котором бродило, перед этим использовали для отравы и не помыли - вариантов много)
Из спирта делают бухло: водя маленько, карамельку растворить и - вуяля - чача! "Самый настоящщий, мамай клинусь, да!"
Но тут что-то сбойнуло: то ли "технолог" емкости попутал, то ли сам тоже отпил, в итоге шмурдяк с водой и карамелькой намешали из голов, где очень много метанола.
Вопрос, который остается открытым лично для меня: в тех головах же еще и уксус и ацетон и еще 88 гадостных компонентов... Как это можно было не разобрать на вкус?
Не нейтрализует. Просто этанол из водки начинает конкурировать с ранее выпитым метанолом за присоединение к молекулам печени (ну, условно). Это снижает скорость развития отравления метанолом. Но не нейтрализует.
Хотя... Если уж дошли до бухалова метанола, качественной водки в этой хате по определению не найдёшь...