Как то нам привозили из Уфы башкирский мед в фирменной баночке. К сожалению, это была ужасная подделка, не знаю был ли там вообще мед. Стараюсь брать только у самих пчеловодов, т.к. фальсификат почти всюду. Это как с сыром и творогом.
ты чё туда ртути добавил или пчёлы сами натаскали?или ты с банкой взвешивал?ну дык банки тоже разные весом. А ваще-то мёд по весу разный от разных цветков ,а ещё бывает падевый осенью с мусора.(пчёлам в зиму низя=помрут,опоносятся.)Но примерно уд.вес =1,45-1.47 зрелый мёд(сухой).При комнатной температуре(не на свету)мёд никогда не кристаллизуется,кроме рапсового-это шняга,а не мёд.
Найдите "Книгу Гостов СССР пищевых продуктов" . В ней четко отмечено как определять мед! Издание 1959 года. Биоспециалисты выращивали мед для космических испытаний и питания космонавтов! А там нормы были каких в мире мало!
Я победю (или побежду? Держал пчел (точнее с братом) и знаю что по чем. Когда есть мед, а когда его и пчелам не хватает. В начале лета, в добавок, надо кормить молодняк пчел, пока те не отроятся. Когда семья слабая, лучше убить старую матку.
настоящий хозяин не даёт пчёлам роиться,а медосбор у нас=конец июня.Весной же начало даёт пыльца с тальника-вербы.Какой апрель?Иногда облёт только.хотя в шуше возможно и раньше.Но вот какраз прошлый год в начале жара,а в медосбор дождь,а нынче июнь-июль жара,нектара очень мало=мёда тоже .
Именно! Липовый мед распространен на Урале, в частности в Башкирии. Там лип ой как много, а когда цветут, на работу идешь, аж голова хмелеет. У нас лип единицы. Наверное усекли, что наши продают липовый мед. А откуда он здесь?
Про экспертизы бы помолчали бы, нынче какой мед ни возьми-сахару 70%. Апрель, Май-самый сбор меда, а на улице дожди. А пчелы тов дождь не работают. В таких случаях в домик ставится кормушка с сахарным сиропом, и матка заставляет пчел делать искусственный мед и смешивать принесенным(в хорошую погоду) нектаром. Раньше был "химический карандаш, послюнявишь и он пишет как ручка. Так вот, этим карандашом проводили по капле меда. Посинела-мед сахарный. Давно уже не держу пчел, а так бы попробовать крупинкой анилинового порошка. Ну который добавляю в известку.
Мёд очень гидроскопичный продукт-поглащает влагу из воздуха и увлажняется=короче портится,поэтому и откачивают честные пчеловоды только запечатанные соты=сухой мёд,зрелый мы говорим.
То что продают в кр-ске под брендом "башкирский мед" - полное фуфло и никакого отношения к меду не имеет.И это подтвердил КЦСМ.А проверка КТО продает такой мед,не их дело.Это дело совсем других органов с огромными высокооплачиваемыми штатами и льготами,которые и должны контролировать,выявлять,наказывать,а не имитировать работу,сидя в своих тепленьких конторах.
Желаю башкирскому мёду обанкротиться, они год за годом обклеивают город своей рекламой. Этим сентябрём я сорвал их рекламу с ещё незастывшим клеем, а по пути до мусорки ко мне пристал парниша, который очень настоятельно пытался обратно их забрать, да ещё и на телефон снял. Рекламу он не вернул.
Я так понимаю, что мёд плохой потому, что 1- цена маленькая,2- точки закрываются одна за другой, Ещё какие предположения есть? Там где я живу,такой магазин один и мне интересно мнения знатоков мёда. Как ещё можно узнать,что мёд хуже,чем в других лавках?
Давно этих "башкирский мед" гнать нужно из супермаркетов. На каждом фонарном столбу..., да нет, объявлениями они обклеили, а не то, что вы подумали (для тех кто в танке - это шутка была)
Ай ай ай как же здорово то а...А почему наши эксперты сначала не поинтересовались у Башкирскомёдовцев поставляют ли они к нам свою продукцию или нет ? Если они не поставляют свою продукцию к нам ,как они заявляют ,то какой урон их деятельности для них,у нас можно нанести ? Это и я могу сказать что мне не дают открыть своё дело в Австралии местные власти(при том что я ни разу там не был и скорее всего не получится там побывать),создают препоны и дискриминируют .
Я не знаток меда но в Красном яре на Высотной уже месяц на входе дядька сидит продает. Написано на бумажке, что Башкирский а как дела на самом деле не знаю.
Когда бы я не захотел, Из под полы мне достает Индийский чай, Башкирский мед. Кому-то в жизни не везет, Мечта покоя не дает. Не может он его достать, Все вон из рук, ни сесть, ни встать. Бедняга морщась еле пьет Грузинский чай, Армянский мед.
О, мадам Елена к сожалению я опоздал. Ее уже спел Юрий Шевчук лет это около 35 ти назад. Увы :) Рэпа тогда не было конечно, но песня все равно звучала.
Ща ЦСМ соберет с красноярских медогонов сумму на выплату штрафа, а те, чтобы компенсировать эти расходы, поднимут цены на мед. Покупатели за все заплатят. Паны ссорятся, а у холопов чубы трещат.
Да ладно, "я не я и морда не моя..", даже если и так, кцсн проверили, итог оценка, а поставляют или не поставляют, ни кого не волнует и не должно волновать (их по крайней мере точно).
А ваще-то мёд по весу разный от разных цветков ,а ещё бывает падевый осенью с мусора.(пчёлам в зиму низя=помрут,опоносятся.)Но примерно уд.вес =1,45-1.47 зрелый мёд(сухой).При комнатной температуре(не на свету)мёд никогда не кристаллизуется,кроме рапсового-это шняга,а не мёд.
Ещё какие предположения есть?
Там где я живу,такой магазин один и мне интересно мнения знатоков мёда.
Как ещё можно узнать,что мёд хуже,чем в других лавках?
Из под полы мне достает Индийский чай, Башкирский мед.
Кому-то в жизни не везет, Мечта покоя не дает.
Не может он его достать,
Все вон из рук, ни сесть, ни встать.
Бедняга морщась еле пьет Грузинский чай, Армянский мед.
Бла бла бла или , что еще могёте....