Новые гости проекта «Тайга на тарелке» приготовили таймырскую уху из сига

Уха да уха...
А с Екатериной приятнее даже просто вода

Катю!

Все ингредиенты купленные в магазине, я думаю что в дикой природе они даже чай не смогут сварить, для настоящей ухи нУжны знания таежника-рыбака...в уху добавляют дикий лук которые растут по берегам, щавель, шиповник,смародина и так далее...и никакой картошки и моркови.

Читайте про уху рассказ Астафьева "Уха на Боганиде".
Именно Астафьев описал рецепт настоящей Сибирской ухи, а не вот это вот всё

Какая же это уха))? Это рыбный суп)). Кто-нибудь видел чтобы в уху, лук с морковью, жарили на растительном масле)), особенно на рыбалке)).