Обсуждение материала:
Несмотря на все сложности, связанные с дефицитом местного сырья, стоимостью входа на рынок и низкой рентабельностью, мясопереработка остается одним из самых перспективных направлений пищевого бизнеса. Даже кризис не смог изменить этой тенденции, рассказывает генеральный директор Красноярской продовольственной компании Елена Нагибина.