Главная
>
Статьи
>
Общество
>
«Вместо банкета — шашлык на даче»: почему красноярцы стали меньше тратить на свадьбы

«Вместо банкета — шашлык на даче»: почему красноярцы стали меньше тратить на свадьбы

17.05.2023
21
Кадр из фильма «Горько-2»

С каждым годом браков меньше

Свадебный сезон в Красноярском крае можно считать открытым. Если раньше молодожены опасались расписываться в мае (кто же хочет всю жизнь маяться?), то сейчас все меньше людей оглядываются на этот стереотип. И все же настоящий свадебный бум, как обычно, ожидается в летние месяцы. Или не ожидается?

«До пандемии мы хорошо зарабатывали на свадьбах, лето было временем, когда у организаторов, декораторов, фотографов всегда очень много работы. Но после 2020 года жениться стали значительно меньше, — говорит владелица цветочной мастерской Анна Кудряшова. — Мне кажется, дело тут в демографическом провале. Сейчас просто меньше молодых людей, готовых вступить в брак».

Согласно данным Красноярскстата, летом прошлого года в Красноярском крае было заключено 6,7 тыс. браков, что на 500 меньше, чем за аналогичный период 2021 года. Прогнозировать, что будет этим летом, трудно, но тенденция к понижению уже прослеживается. Только за первые два месяца 2023 года (а пока данные озвучены только за январь-февраль) в регионе было заключено 2064 брака (против 2310 браков за аналогичный период 2022 года). Зато разводов стало больше: 2207 против 1934 в прошлом году.

Кортежи и выкупы уходят в прошлое

Возможно, одной из причин, по которой красноярцы отказываются от планов жениться, стало повышение цен.

«Бюджет хорошей современной, стильной свадьбы в Красноярске сегодня стартует от 500 тысяч рублей, — говорит организатор мероприятий Максим Рубинов. — Цена рассчитана на количество гостей до 50 человек, а это самый популярный на сегодняшний день формат мероприятия. Пышные гуляния с огромным количеством малознакомых людей уходят в прошлое, вместе с выкупом, затянутыми фотосессиями и кортежами. Все больше пар предпочитают схеме „ЗАГС, лимузин, семь мостов, ресторан“ спокойную выездную церемонию где-то на природе. Даже постановочные фотосессии уже не в фаворе, молодожены предпочитают живой и искренний фоторепортаж с мероприятия».

Представители Сибирской Ассоциации Гостеприимства уверяют: тренд на осознанный подход к формированию списка гостей начался в 2021 году — с постпандемийного периода.

«На армянские и кавказские семьи это не распространяется, они так и празднуют по 150-200 человек, но русские свадьбы сейчас собирают не более 70 персон, против 100 в период до 2020 года, — говорит Ирина Максимова, исполнительный директор Сибирской Ассоциации Гостеприимства. — Чаще это 40 — 50 человек, то есть, да, количество гостей и расходы сокращаются. Экономят на ведущих и артистах. Все хотят летом и за городом. Вот это главный тренд! Выбирают красивую площадку на природе, не привязываясь к стационарному помещению».

Свадьбы стали дорогим удовольствием, с этим согласны и эксперты сервиса «СберСтрахование жизни». По их данным, в 2023 году в среднем россияне оценивают минимальный бюджет на торжество в 255 тысяч рублей, при том что еще год назад респонденты называли суммы, среднее арифметическое которых составляло 194 тысячи рублей. Речь в опросе шла о той сумме, в которую молодожены «хотели бы уложиться», но по факту сейчас этот бюджет легко «съест» одна только аренда ресторана или базы отдыха.

Кадр из фильма «Горько-2»

Как сообщили Newslab эксперты рынка, этим летом только за работу организатора свадьбы молодоженам нужно будет заплатить от 60 тысяч рублей, макияж и прическа невесты в день торжества оценивается в плюс-минус 20 тысяч рублей, восьмичасовая фотосъемка обойдется в сумму в районе 50 тысяч, столько же запросит хороший видеограф. Стандартная такса за банкет в ресторане Красноярска начинается от 2500 за человека.

Вот почему в 2023 году все больше людей предпочитают самостоятельно заниматься организацией своего торжества. И выбирают вместо банкета в заведении, домашние посиделки, шашлыки на даче, совместный отдых на природе.

«Горько» будет, но не у всех

«Да, я готов подтвердить, что жители Красноярского края стали тратить в два раза меньше на свадьбы, чем раньше. Но это не всегда связано с экономией, просто сейчас в моде камерный эвент, — говорит шоумен, ведущий свадеб и мероприятий Антон Авдуевский. — Когда приглашают только самых близких людей, на празднике все друг друга знают и получают удовольствие от общения. Еще рестораны перестали арендовать, потому что сейчас много альтернативных площадок, лофтов, коттеджей в аренду. Легко стало заказать службу кейтеринга, которая готова будет обслужить праздник даже на вашей даче. Это проще, и ты не ограничен по времени. Опытный ведущий должен чувствовать эти тенденции и делать такое предложение заказчикам, которое соответствует времени».

Услуги кейтеринг-компании в Красноярске обойдутся в сумму от 800 рублей на человека при скромном меню. Некоторые кафе города поймали «волну» и разработали фуршет-предложение «самовывозом» для экономных. Например, суши-бары по предзаказу продают сеты на 85 человек за 51 тысячу рублей, подобные предложения можно встретить и в пиццериях.

Еще, по словам экспертов, женихи и невесты стали экономить на свадебном декоре. Все меньше молодоженов придают значение помпезности обстановки, уровню декоративности столов и стульев. Даже уличные шатры и арки из цветов сейчас смотрятся как пережиток прошлого: в тренде минимализм и разумное потребление.

Также становится «немодно» брать кредиты на свадьбу. Согласно апрельскому исследованию, которое совместно провели банки ВТБ и «Открытие», только 10 % жителей Сибири планируют в 2023 году взять потребительский заем на семейные торжества (юбилей, рождение ребенка, свадьба).

Парад невест в Красноярске

При этом Максим Рубинов говорит, что те люди, которые всегда были настроены на пышное празднование, от планов своих все равно не отказываются, даже если им приходится где-то ужаться в своих «хотелках»:

«Сейчас я вижу, как растет разрыв между двумя категориями брачующихся. Первая — это люди, которые хотят идеальную свадьбу (не обязательно безумно дорогую, просто классную) и могут доверить ее организацию только профессионалам. Они обращаются к организаторам, готовы вести переговоры по цене, возможно, они откажутся от жонглеров факелами и фейерверка, но не от ведущего или координатора. Вторая категория — люди, которым не так важна церемония, как сам брак. Многие из них легко вообще отказываются от торжества, ограничиваются походом в ЗАГС и красивой фотосессией „для себя“. Есть еще категория, которая как гуляла в столовых с тамадой, так и будет, но я про них ничего не знаю. Такие клиенты ко мне ни разу не обращались».

Анна Козлова специально для Newslab.ru

Рекомендуем почитать