Фастфуд Nathan’s Famous: хотдоги с привкусом лени

Интересно, надолго хватит этих шариков?

Лампы-глаза

Картинки на стенах

Небольшой ликбез: у американской хотдожной Nathan’s Famous, открытой польским эмигрантом, 100-летняя история и 50 тысяч точек питания в 14 странах мира. Так что если булки с сосисками и прочий фастфуд вы поминаете добрым словом, то заглянуть сюда стоит хотя бы любопытства ради.

Боль многих франшиз — их небрежное исполнение. Скажем так, интерьером закусочная не впечатляет. Здесь пустынно, на декоре в виде увенчанных искусственным газоном перегородок сэкономили, под потолком еще с открытия болтаются шарики, а на стенах виднеются рисунки улочек. Аккуратно, но так скучно, тускло и бедно, что оставаться здесь не хочется. Даже ради мягких диванов.

Обслуживание — максимально простое, с приемом заказа у стойки и забирания подноса там же. Выкидывать картонки и прочую посуду предлагается самостоятельно. Не сказать, что персонал в восторге от того, что делает: о бургерах, «горячих собаках» и других представителей еды рассказывают неохотно и сквозь зубы. Мол, плати и беги — чего стоишь?

В меню много разных бургеров и хотдогов (от 62 до 206 рублей), фирменный картофель и наполнитель для него (от 49 рублей), кукуруза, десерты и напитки. Подробнее можно почитать здесь. Большой плюс — цены в закусочной не заоблачные, а вполне конкурентоспособные. Можно устроить праздник живота за небольшие деньги, если не жалеете фигуру, конечно.

Начинаю с «Супер Чизбургера с беконом» (164 рубля). Усыпанная кунжутом мягкая булка, не самая сочная и большая котлета, зажаренный до состояния чипсины бекон, маринованные огурцы, пластиковый томат, отвратительный сыр (с его вариациями мы встретимся и в хот-доге, и в картошке) и лист салата. Бодипозитив и не самый лучший бургер в вашей жизни, хотя во многих фастфудах Красноярска предлагают точно такие же булки с котлетами — не отличишь.

«Нью-Йорк Чили Дог» (149 рублей). То, ради чего Nathan’s Famous пришел в наш город, и ради чего стоит побывать здесь хотя бы однажды. Мастерски обжаренная на гриле сочная сосиска, россыпи фасоли в томатном соусе, мягкая, напоминающая европейский тостовый хлеб, булочка — все хорошо. А вот сплавленный соус-сыр напомнит о том, почему «горячая собака» стоит недорого — неприятно пахнет машинным маслом и стекает по драгоценной сосиске. Попробовать все же стоит — не разочаровывает!

«Картофель Нейтанс с Чили и сырным соусом» (109 рублей). Хрустящий снаружи и мягкий внутри картофель оригинальной формы, сдобренный тем же наполнителем, что и хот-дог. Поклонники оценят симпатичную коробочку, но не почувствуют остроты соуса Чили, который в этом заведении — скорее, маркетинговый ход, чем правда.

«Пирожок с вишней» (55 рублей). Для тех, кто пробовал сытные прямоугольники с коварной огненной начинкой в других заведениях с быстрой едой, сюрприза не будет. Щедрая вишня, жирное хрустящее тесто и не обжигающая руки картонка — для тех, кто не пылает любовью к бургерам и прочим представителям меню.

Вот так это всё выглядит на подносе

Общий чек с напитком — 576 рублей. Учитывая объем, это недорого и безоговорочно сытно. Хотя разве может быть иначе в фастфуде?

Пока непонятно, будет ли успешна мировая сеть Nathan’s Famous на красноярском рынке. Провинциальность хотдожной выдает отсутствие интерьера, недоделки по ремонту и обслуживание «из-под палки». В остальном фастфуд обнадеживает, хотя и не отличается радикально от соседей. Конкурентов на рынке у нового заведения — вагон и тележка, поэтому придётся ему явно не сладко.

Геннадий Всеядный, интернет-газета Newslab.ru