Красноярцам дали советы по выбору вкусной, а главное, безопасной тушенки. Такие рекомендации особенно актуально в связи с тем, что проверки такой продукции, которые проводит красноярский ЦСМ, регулярно выявляют фальсификацию.
Проблема актуальна не только в нашем регионе, и даже не только в России. С «неправильными» консервами эксперты сталкиваются по всему миру. Случалось, что в банках с мясом находили вредные примеси тяжелых металлов.
Часто фактический состав консервов значительно отличается от заявленного на этикетке; содержатся такие ингредиенты как полуочищенный каррагинан, хрящевая и костная крошка, клетчатка, соевые белковые продукты, а также субпродукты. Так, недавно Роскачество проверило свиную тушенку известных брендов. В продукте высшего сорта должно быть минимум 59 % свинины, первого сорта — 57 %. Только 8 из 19 образцов содержали необходимое количество мяса, в одном образце было всего лишь 30,4 % свинины (т. е. содержимое банки на 69,6 % — это бульон). В шести образцах были обнаружены недопустимые ГОСТом компоненты: слюнные железы, каррагинан, крахмал и т. д.
Чтобы сделать правильный выбор, обращать внимание нужно лишь на проверенных производителей, которые сотрудничают с надежными поставщиками, осуществляют контроль на каждом производственном этапе, не используют при изготовлении консервации лишних ингредиентов.
Состав тушеного мяса — первое, что нужно изучить при покупке. Он должен быть минимален и предельно понятен. Кусковое мясо, простые специи — соль, перец, натуральные овощи. Никаких усилителей вкуса и ГМО — только настоящая еда.
Такие качественные продукты, произведенные в Сибири, можно с легкостью приобрести в Красноярске и даже заказать в любой город страны. Продукция представлена в магазинах и супермаркетах города, а также в фирменном интернет-магазине. Как с помощью ПК, так и с помощью смартфона. Недавно компания запустила мобильное приложение. С ним совершать покупки стало еще удобнее. Кстати, при первом заказе каждый покупатель обязательно получает приветственный подарок.
Важно и то, что выбор тушенки здесь обширный — сибиряки производят не только классическую говядину по ГОСТу, но и весьма экстравагантный продукт, например, томленое мясо косули, бобра или паназиатский суп Том Ям, как из Таиланда. Отметим, что это продукт успешно реализуется и в офлайн — при помощи ведущих ритейлеров и дистрибьюторов, в числе которых ТД «Кремлевский».
