Красноярский ресторан «Fresco» переедет в здание с подземной парковкой около Театра оперы и балета, сообщил владелец заведения «Городу Прима».
Здание в виде амфитеатра находится между «Макдоналдсом» и Театром оперы и балета. После ремонта этой части площади оно пустовало несколько лет, а собственник не мог найти арендатора. По проекту, на территории должны был появиться развлекательный комплекс и каток, но амфитеатр не использовался с момента строительства.
Переезд произойдет в январе 2022 года. Ресторан сменит название на «Fresco 2.0», увеличит посадку до 200 мест и создаст новое меню, которое будет кардинально отличаться от привычного. На месте старого заведения (проспект Мира, 49) откроется новый ресторан от шефа.
Красноярцы в комментариях к записи в соцсетях с энтузиазмом восприняли переезд любимого ресторана:
«Радостное событие для бизнеса, несомненно. Очень надеюсь, что расширение масштабов деятельности не скажется негативно на уникальности и качестве ваших блюд. Не случится потока. Я любила старое „Fresco“ именно за камерность, уют и тишину, небольшое количество людей. Поэтому я стану посетителем нового ресторана от Шефа, это точно!»;
«Это прекрасно! Любимое место станет еще больше. Уже в ожидании! Роста и процветания Вам»;
«Какая прекрасная новость!»;
«Жду не дождусь».
Напомним, в октябре стало известно, что ресторан «Fresco» вошел в топ-50 лучших заведений СФО по версии ресторанной премии Where to eat, заняв в рейтинге почетное 5-е место. Также лучшим официантом в Сибири стал Михаил Голобоков. А первое место в списке лучших заведений занял другой красноярский ресторан — «0.75 Please Wine & Kitchen».
