В преддверии старта нового учебного года красноярским родителям рассказали, как будут кормить школьников, и изменится ли стоимость завтраков и обедов с 1 сентября.
Руководители главного управления образования, дирекции по организации школьного питания, а также ответственные за питание операторы встретились в столовой лицея № 2 (улица Урицкого, 121) и пояснили, как будет обеспечиваться безопасное и качественное питание учеников. Например, за лето порядка 40 школ смогли получить новое технологическое оборудование — на эти цели было выделено 15 млн рублей.
По словам Анны Поповой, руководителя дирекции по организации школьного питания, в новом учебном году стоимость школьных обедов и завтраков повысится в среднем на 20 %, это связано с изменением рыночных цен продуктов питания. По предварительным прогнозам бесплатно питаться, согласно указу президента, будут около 75 тысяч школьников — это ученики 1-4 классов, дети из многодетных и малообеспеченных семей.
«Завтрак начальной школы стоил около 65 рублей по состоянию на 1 сентября прошлого года, а с начала нового учебного года его стоимость повысится на 17 рублей. Обед, который стоил 98 рублей, будет стоить порядка 122 рублей», — отмечает Анна Попова.
Однако операторы питания обещают и новинки в привычном меню — так, в ежедневном рационе школьников появятся полезные оладьи из печени, ленивые голубцы, разнообразные мясные суфле и любимые детьми наггетсы. А на завтрак помимо омлетов и каш будут подавать гамбургеры.
«Дети очень любят макароны с сосисками, но сосиски и любые колбасные изделия в школьном питании запрещены. Мы выходим из положения и предлагаем детям другие блюда. Например, на завтрак будем подавать вкусные и питательные гамбургеры — это булочка с мясной котлетой и овощами. Вводим в меню наггетсы, дети их тоже очень любят. Радует, что школьники начинают привыкать к первым блюдам, появляется культура питания», — рассказала заведующая производством столовой лицея № 2 Наталья Катан.
На особом контроле по-прежнему находится вопрос качества школьного питания. Помимо плановых проверок надзорных органов — Роспотребнадзора и Россельхознадзора — в дирекции школьного питания с начала учебного года заработает горячая линия. Специалисты будут ежедневно выезжать на школьные пищеблоки и реагировать на обращения родителей, а также следить за исполнением операторами договорных обязательств.
Продолжит свою работу и формат родительского контроля, ежедневно родители смогут лично дегустировать школьные блюда.
«Для нас важно, чтобы дети питались качественно и вкусно. И мы продолжим за этим тщательно следить. Традиционно помимо проверок надзорных органов, мы активно привлекаем к мониторингам и родителей, которые имеют возможность приходить в школы и дегустировать школьные завтраки и обеды. Думаю, это очень хорошая практика, которая позволяет нам получать обратную связь», — резюмировала руководитель главного управления образования Марина Аксенова.
В красноярском управлении образования напомнили, что в бюджет города на следующий год планируется заложить порядка 50 млн рублей на модернизацию пищеблоков, и ещё 50 млн рублей — на закупку нового оборудования для них.
Напомним, школьники с 1 по 4 классы и школьники из многодетных и малообеспеченных семей согласно Указу президента Владимира Путина получают бесплатное горячее питание.
