Центробанк заявил о замедлении годового темпа прироста цен на продукты в июле в Красноярском крае.
Так произошло, например, с курицей. Тенденция началась с весны: в марте мясо этой птицы стоило на треть больше, чем годом ранее, а в июле — на 14 %.
Еще в середине лета замедлился рост цен на индейку и яйца. По мнению экспертов, произошло это из-за того, что в крае этих продуктов стало больше, в том числе из-за увеличения поставок из других регионов.
Сахар также с начала весны по сравнению с прошлым годом дорожал медленнее. В итоге в июле он стоил столько же, сколько год назад. Основной причиной называют введенный ранее запрет на экспорт сахара: на внутренний рынок поступили дополнительные объемы.
«Многие покупатели обращают внимание на сахар, хотя он не входит даже в десятку самых покупаемых продуктов. Люди зачастую смотрят на изменение его цены как на маркер инфляции, — комментирует управляющий Отделением Красноярск Банка России Сергей Журавлев. — Заметным товаром является и курица. Она входит в рацион питания многих красноярцев. Этот товар имеет максимальную долю в потребительской корзине среди продуктов. Характерно, что последние месяцы происходило не только замедление годового роста цен на курицу, практически весь 2024 год куриное мясо от месяца к месяцу дешевело. Это связано с насыщением рынка продукцией: фабрики восстановили производство после вспышек заболеваний птиц в прошлом году».
В целом годовая инфляция в Красноярском крае в июле составила 9,5 %.
