21 октября в рамках ярмарки-выставки «Продовольствие. Урожай-2003» состоится конференция «Особенности питания человека в современных условиях». В ее работе будут принимать участие представители управления здравоохранения администрации Красноярского края, Центра государственного санитарно-эпидемиологического надзора в крае, Красноярского аграрного университета и Красноярского государственного торгово-экономического института. Планируется обсудить следующие вопросы: особенности питания человека в современных условиях, питание как важный профилактический фактор здоровья, комплексные технологии получения гигиенически безопасных здоровых продуктов.
