В феврале 2004 года (по сравнению с январем) увеличилось число нарушений санитарного законодательства, выявленных специалистами Центров Госсанэпиднадзора в ходе ежемесячных рейдовых проверок в городах и районах края.
В феврале было проверено 366 объектов мелкорозничной торговли, общественного питания и пищевой промышленности. Среди нарушений - отсутствие документов, удостоверяющих качество и безопасность продукции, несоблюдение сроков хранения, нарушение условий производства, хранения и реализации продуктов питания.
За выявленные недостатки была приостановлена эксплуатация 40 предприятий, вынесено 145 постановлений об административном правонарушении в виде штрафов на сумму 394 200 рублей, запрещена реализация 52830,9 кг продуктов питания.