Жители Красноярского края тратят на хлеб до 800 рублей в месяц, а за полгода купили хлеба и булок на 5,26 миллиардов рублей.
В Красноярскстате посчитали, что с января по сентябрь 2018 года в Красноярском крае выпекли 73,7 тонны хлеба и хлебобулочных изделий. Это на 7,6 % больше, чем за первые 9 месяцев прошлого, 2017 года. В соседних республиках — Туве и Хакасии — производят намного меньше выпечки и хлеба — 18,3 тысячи тонн (увеличение за год на 1,9 %) и 17 тысяч тонн (уменьшение на 0,6%) соответственно.
При этом с января по июнь 2018 года жители Красноярского края купили хлеба и хлебобулочных изделий на 5,26 миллиардов рублей. По данным статистиков, это на 0,3% меньше, чем в предыдущем году. В Хакасии магазины и пекарни продали хлеба на 330 миллионов рублей, а в Туве — на 900,8 миллионов. Показатели увеличились за год на 0,7 % и 0,6 % соответственно.
По данным выборочных обследований бюджетов домохозяйств, расходы на хлеб в среднем на одного человека в Красноярском крае составили 780,9 рублей. Для городских жителей он обходится дороже — 808,2 рубля в месяц, а жители сел тратят на хлеб по 687,3 рубля в месяц. В соседней Хакасии месячный запас хлеба стоит для одного человека 787,6 рублей. В городах на хлебобулочные изделия тратят меньше своих сельских соседей — хлеб там обходится в 781,5 рубля и 801,3 рубля соответственно. Больше всего на хлебобулочные изделия тратят жители Тувы. В среднем по республике траты на этот продукт составляют 819,2 рубля в месяц. Горожане платят по 796,6 рублей в месяц, а в селах на хлеб тратят намного больше — 845,8 рублей в месяц.
При этом стоит хлеб в Туве намного дешевле, чем в соседних регионах. Так за килограмм хлеба из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной в Туве надо заплатить всего 48,09 рублей. В Хакасии за такой же хлеб придется заплатить больше — 58,34 рубля, а жителю Красноярского края 66,67 рублей. Самый дорогой хлеб из муки высшего качества статистики обнаружили в Хакасии, где за килограмм придется отдать 83,43 рубля. В Красноярске этот хлеб стоит уже 81,34 рубля, а вот жителям Тувы можно сэкономить — килограмм такого хлеба стоит в магазинах всего 68,20 рубля.
