Специалисты Красноярскстата подсчитали, сколько яиц произвели хозяйства Красноярского края.
Оказалось, что за 8 месяцев 2019 года куры снесли больше 575,5 миллиона штук. Это на 8,2 % больше, чем за аналогичный период 2018 года. При этом цена десятка яиц в сентябре составила 56,02 рубля, что на 0,2 % больше, чем в августе.
Статистики провели опрос жителей Красноярского края и выяснили, что они увеличили потребление яиц. Так в 2017 году на одного человека в год приходилось 228 съеденных яиц, а в 2018 их количество выросло до 233 яиц.
«При этом в 2018 году в Красноярском крае потребление яиц в домашних хозяйствах сельской местности сложилось выше, чем городской. Так, в среднем на каждого сельского жителя приходилось 241 яйцо в год, городского — 231 яйцо в год», — рассказали в Красноярскстате.
В пресс-службе пояснили, что сегодня, 11 октября, отмечается Всемирный день яйца. Этот праздник предложила отмечать каждую вторую пятницу октября Международная яичная комиссия на конференции, состоявшейся в столице Австрии, Вене, в 1996 году.
