Найджел Слейтер. Ближневосточная кухня

Найджел начинает свое путешествие под конец священного месяца Рамадан в столице Ливана Бейруте, куда его приглашает встретить праздник разговения Ид местная семья. Потом он отправляется на юг, в город Эн-Набатия близ Израиля, а затем на восток, в долину Бекаа неподалеку от сирийской границы. В своем путешествии Найджел исследует страну и ее народ, его стойкость и способность к выживанию в длительных военных условиях. Он узнает, как сильно эти люди гордятся своей культурой, и какое отражение это находит в их еде.