Common place: совковая коммуналка
Заведение расположилось в подвале дома на Карла Маркса, 96. Его особенность заключается в том, что оно стилизовано под обычную квартиру. Тут кухня не просто открытая — она является полноценной частью комнаты. А для гостей по небольшому помещению расставлены «винтажные» столики и диванчики.
Ощущение, что ты пришел не в кафе, а к друзьям на вечеринку. Некоторые красноярцы в шутку называют заведение «коммунальным».
«Common place» — третье заведение, которое открыл в Красноярске сооснователь «Welcome Bar» Никита Лучинкин. В течение двух последних лет он также презентовал жителям города семейное бистро «All you need» и камерный бар «Circle».
В «2ГИСе» некоторые красноярцы отмечают интересную задумку, но ругают сервис. Другие же рассказали, что им такой формат не по вкусу:
«Хорошее, душевное и атмосферное место. Очень расстроил сервис , рассеянные официанты, отсутсвие позиционных распечатанных чеков. Ждала салат 50 минут, так и не принесли, рассчитались — ушли».
«Место странное, для своих. Пространство маленькое, напоминающее совковую квартирку. Один единственный туалет, с заедающей щеколдой, в коем запираются товарищи, перепившие. Я бы не стала рекомендовать столь свойский формат людям, „с улицы“, понять сложно, зачем — не понятно!!!»
«Дело не в тебе»: рога и бруталы
Идем гулять дальше. Неподалеку от Common place, на Мира, 79, находится наша следующая цель — бар с ироничным названием «Дело не в тебе» (собственники называют его еще и «дефолтным»). Там проходят тематические вечеринки и концерты красноярских исполнителей. В меню напитки разбиты на категории с названиями «коктейли», «шоты», «стоит попробовать», «нестареющая классика» и «крепче не придумаешь». К напиткам можно взять закуски или сэндвичи.
Атмосфера у заведения очень специфическая. Я бы отнесла его к расплывчатой категории андеграудных баров. Все гости, будто по сговору, приходят в черных кожанках и брутальных ботинках. Рога и головы животных на стенах выглядят сурово. В общем, место на любителя.
Вот лаконичный отзыв о баре, оставленный кем-то на Флампе:
«Заведение на определенную аудиторию людей, к бару претензий нет, звук хороший, атмосфера позитивная. Уборная мне показалась больше чем само заведение. Ставлю троечку, так как там совершенно нечем дышать, когда много людей, с вентиляцией явно проблемы!»
Бар «Рубка»: в темноте и не в обиде
Еще один красноярский бар-бункер находится на Карла Маркса, 78. На страничке анденграунд гриль-бара в социальных сетях нам обещают «свежее, приготовленное не с целью наживы мясо, ламповую атмосферу и вырубающие напитки».
К слову, в «2ГИСе» заведение хвалят как раз за вкусное мясо и приятную атмосферу: «Лучший андеграунд бар. Вкуснейшее мясо и напитки».
Как по мне, получилось больше похоже на бункер, чем на бар. Внутри сыро, грязно и темно. Идея идеей, а уюта этому месту явно не хватает. Но нужно отдать должное приветливым работникам, которые явно с душой относятся к этому месту.
Руины-бар «Вписка»: для юных и отважных
За «Впиской» на Карла Маркса, 102 уже давно закрепилась репутация заведения для молодежи. Рядом с ним постоянно собираются толпы парней и девушек, которые приходят в бар за дешевыми напитками и «Дошираком» на закуску.
В меню бара напитки и закуски из соседней «Доширачной»: «Бомж пакет» (88 рублей), «Бичевки 2» (150), «Мажор» (150), «Шаурма» (180), «Гирос» (180). Два заведения активно сотрудничают через «пробитое» окно. На Флампе о баре отзываются, в целом, хорошо:
«Экспириенс получился прикольным. Китайскую лапшу тебе заливают просто кипятком, ты стоишь такой в аааляя китайской провинциальной кафешке и чувствуешь себя немного не в Красноярске. В целом классно. Ставлю пять!»
Нарочитая заброшенность бара оправдана приставкой «руины» в его названии. К слову, идея эта не новая. Родиной заведений такого формата является Будапешт. Там в 2002 году появился первый руин-бар «Симпла», который обустроили в полуразрушенном аварийном здании.
А вы любите отдыхать в барах? Знаете какие-нибудь необычные красноярские заведения? Поделитесь в комментариях.
Интернет-газета Newslab
