Главное правильно посчитать. Если в деньгах, то вырос. А товарооборот, сомневаюсь. Слишком сильно цены задрали. Раньше бывало делал заказы, сейчас предпочитаю сам готовить. Финансировать ненасытных общепитчиков нет желания, пусть свои аппетиты в порядок приведут. У них маржа, как на высокотехнологичную продукцию.
----------
Где общепит и где Банк России.