Собрать стол на семью из трёх человек для празднования Нового года-2020 обойдётся жителям Красноярского края дороже, чем в прошлом году на 2,5 % или 132 рубля. Красноярскстат составил перечень трат по традиционному набору блюд.
Средняя стоимость условного набора продуктов питания для новогоднего стола красноярской семьи в ноябре 2019 года составила 5362,44 рубля. В ноябре 2018 года аналогичный набор продуктов стоил 5229,59 рублей.
Продолжилось падение цен на икру лососевых рыб. За прошедший год среди продуктов «новогоднего стола» больше всего подорожали апельсины и бананы (на 14 и 18 %), рыба соленая, маринованная, копченая (11,8 %). Статистики отмечают, что в 2018 году цены на данные товары снижались в преддверии праздников.
Стоимость набора продуктов питания для новогоднего стола для семьи из трех человек
Наименование товара |
Количество |
Средняя стоимость |
Говядина бескостная, кг |
1,0 |
506,36 |
Куры охлажденные и мороженые, кг |
1,0 |
164,35 |
Колбаса сырокопченая, кг |
0,5 |
483,75 |
Мясокопчености, кг |
0,5 |
315,03 |
Рыба соленая, маринованная, копченая, кг |
0,5 |
217,72 |
Икра лососевых рыб, отечественная, кг |
0,2 |
607,41 |
Масло сливочное, кг |
0,2 |
127,11 |
Сыры сычужные твердые и мягкие, кг |
0,5 |
282,17 |
Овощи натуральные консервированные, |
0,7 |
124,17 |
Соки фруктовые, л |
1,0 |
80,02 |
Яйца куриные, шт. |
10,0 |
59,86 |
Конфеты шоколадные натуральные |
0,5 |
334,53 |
Торты, кг |
1,0 |
491,98 |
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта, кг |
0,9 |
80,98 |
Картофель, кг |
1,0 |
22,81 |
Огурцы свежие, кг |
0,5 |
56,82 |
Помидоры свежие, кг |
0,5 |
74,92 |
Апельсины, кг |
1,0 |
130,29 |
Бананы, кг |
1,0 |
92,83 |
Коньяк ординарный отечественный, л |
0,5 |
717,23 |
Вино игристое отечественное, л |
0,75 |
303,17 |
Вода минеральная и питьевая, л |
1,0 |
34,35 |
Напитки газированные, л |
1,0 |
54,58 |
ИТОГО: |
5362,44 |
Ежегодно в декабре наблюдается рост цен на овощи (огурцы, помидоры), яйцо, бананы, при этом фиксируется снижение цен на вино игристое, добавили в Красноярскстате.
По данным других статистиков, праздничный стол на этот Новый год обойдётся жителю Красноярска в 439 рублей. Правда, эта цена справедлива при минимальном наборе блюд, который выглядит так: домашние салаты «Оливье» с вареной колбасой и «Сельдь под шубой» (150 граммов на персону), шампанское (два бокала), бутерброд с красной икрой и с семгой, сырная и колбасная нарезка (по 50 граммов), три мандарина и одно яблоко.