«Тайга на тарелке»
Вкусная еда — это то, что делает людей счастливыми. И не секрет, что эти рецепты счастья давно всем знакомы — но что, если мы попробуем добавить в них свой, уникальный ингредиент? Newslab вместе с известными красноярцами и местными заведениями готовят в проекте «Тайга на тарелке». Каждый месяц — четыре особых блюда с таёжной «изюминкой»!
«Деликатес у северных народов»: гости «Тайги на тарелке» приготовили сагудай5
На Таймыре у каждого рыбака-охотника свои секреты и свой рецепт этого очень популярного на Севере блюда.
«Лучшее мороженое»: гости с Севера приготовили строганину в проекте «Тайга на тарелке»12
Владислав Вэнго (MC Nenei) и Валентин Иванов (MC Tungus) поделились рецептом одного из самых популярных блюд у северных народов.
Новые гости проекта «Тайга на тарелке» приготовили таймырскую уху из сига6
Владислав Вэнго (MC Nenei) и Валентин Иванов (MC Tungus) раскрыли секрет вкуснейшей ухи из сига.
«Деликатес за 3 минуты»: в проекте «Тайга на тарелке» певица Айна приготовила малосольного сига5
Мясо сига — полезный диетический продукт. Рыбий жир, содержащий полиненасыщенные жирные кислоты, полностью усваивается организмом.
«Вкусно, быстро, красиво»: ведущая «Тайги на тарелке» Екатерина Емельянова приготовила рулетики с белыми грибами15
Важный ингредиент блюда — ветчина. Мы выбрали балыковую от красноярского производителя «Залихватский расколбас».
В проекте «Тайга на тарелке» певица Айна и ее гость приготовили изысканный стейк из оленины1
У мяса оленя есть ряд достоинств, которые выгодно отличают его от свинины, говядины и курятины.
Певица Айна в проекте «Тайга на тарелке» приготовила хлеб по-эвенкийски6
Готовится эвенкийский хлеб очень просто, а есть его можно с чем угодно — хоть с вареньем, хоть с грибной икрой.
«Ягодное удовольствие»: к 8 Марта певица Айна вместе с гостем приготовила десерт по-эвенкийски3
Этот рецепт не сложный, и результат точно понравится всем девушкам.
Эвенкийская певица Айна открыла этносезон кулинарного проекта «Тайга на тарелке»18
В первом выпуске нового этно-сезона Айна вместе с мамой приготовила национальное эвенкийской блюдо — суп из оленины.
Вадим Дувгалов вместе с женой в проекте «Тайга на тарелке» приготовил блюдо к 23 Февраля15
Смотрите видеорецепт и готовьте с нами косулю, тушенную в сметане с грибами.
Вадим Дувгалов в «Тайге на тарелке» приготовил для худеющих смузи из тыквы с облепихой4
Представляем видеорецепт витаминного смузи из тыквы с облепихой и сибирским медом.
Тренер и ведущий «Тайги на тарелке» Вадим Дувгалов приготовил ЗОЖ-салат из капусты с клюквой11
Вкуснейший салат из капусты с клюквой, киви и кедровыми орешками поможет сбросить вес.
«Хватит считать калории!»: красноярский тренер Вадим Дувгалов открыл ЗОЖ-сезон «Тайги на тарелке»11
В первом выпуске нового сезона Вадим Дувгалов приготовил шампиньоны с начинкой из белых грибов и индейки.
В проекте «Тайга на тарелке» раскрыли рецепт таежного чая с пихтой и мандаринами5
В новом выпуске «Тайги на тарелке» талантливые студенты Высшей школы гастрономии СФУ приготовили полезный сибирский напиток.
Готовим вместе с эвенкийской певицей
Цены и важные советы
«Итальянский изыск по-сибирски»: студенты-кулинары в «Тайге на тарелке» приготовили салат с бурратой6
Талантливые студенты Высшей школы гастрономии СФУ научат вас готовить салат с бурратой и томатами и кедровыми орешками.
«Высокая кухня у вас дома»: в проекте «Тайга на тарелке» студенты-кулинары приготовили муксуна с винным соусом10
В этот раз специально к старому Новому году Вячеслав и Александр научат вас готовить муксуна с винным соусом и пюре из цветной капусты.
«Изысканное блюдо к Рождеству»: новый сезон «Тайги на тарелке» открыли студенты-кулинары3
В первом выпуске нового сезона специально к Рождеству Вячеслав и Александр приготовили утку по-сибирски с брусничным соусом и гарниром из печеной свеклы.
Newslab показал забавные моменты со съемок кулинарного проекта «Тайга на тарелке» (видео)11
На этом «Тайга на тарелке» не заканчивается. В новом сезоне студенты Высшей школы гастрономии СФУ научат вас готовить изысканные блюда.
«Ни капли алкоголя!»: Павел Ростовцев в проекте «Тайга на тарелке» приготовил согревающий глинтвейн по-сибирски19
Вы легко сможете повторить этот рецепт, а из беседы с гостем узнаете, как встречают Новый год спортсмены вдали от дома.
Павел Ростовцев приготовил новогодний пирог с сибирской рыбой в проекте «Тайга на тарелке»5
В новом выпуске кулинарного проекта «Тайга на тарелке» Павел Ростовцев и Ирина Огурчёнок приготовили праздничный пирог с сибирской рыбой.
Чемпион мира по биатлону Павел Ростовцев приготовил оленину с ягодой в проекте «Тайга на тарелке»4
Помимо мяса оленя в праздничном блюде используются овощи и соус из таежной ягоды.
Трехкратный чемпион мира по биатлону Павел Ростовцев стал гостем нового сезона кулинарного проекта «Тайга на тарелке»9
Павел Ростовцев и Ирина Огурченок приготовили легкий, но при этом сытный грибной суп с чечевицей.
«Красна ягодка!»: шеф-повар «Тайги на тарелке» приготовила сладкий салат по-сибирски2
Ирина Огурчёнок — известный красноярский кондитер и кулинар-преподаватель, приготовила необычный фруктовый салат с таежной изюминкой.
«Детям зайдет на ура!»: шеф-повар «Тайги на тарелке» приготовила пиццу по-сибирски4
Ирина Огурчёнок поделилась рецептом простой и вкусной пиццы с курицей и кедровым маслом.
В детском сезоне «Тайги на тарелке» шеф-повар приготовила японский десерт по-сибирски11
Ирина Огурчёнок поделилась рецептом моти с таежной ягодой.
Newslab запустил детский сезон кулинарного видеопроекта «Тайга на тарелке»2
В своем первом выпуске нового сезона «Тайги на тарелке» Ирина Огурчёнок приготовила наггеттсы с макаронами и таежным соусом.
Шеф-повар «Тайги на тарелке» и известный шоумен приготовили десерт из тыквы с мороженым5
Красноярский блогер Екатерина Емельянова и шоумен Габриель Арма приготовили необычный сибирский десерт.
Шеф-повар «Тайги на тарелке» и известный шоумен приготовили тыквенный чай18
Красноярский блогер и фотограф Екатерина Емельянова и шоумен Габриель Арма приготовили необычный сибирский напиток.
↑ наверх